BTSA Sciences et Technologie des Aliments

QUALITE SECURITE TECHNOLOGIE ORGANISATION PRODUCTION RECHERCHE

BTSA STA
APPRENTISSAGE

SCIENCES ET
TECHNOLOGIES DES ALIMENTS
Spécialité Aliments et Processus Technologiques

Avec cette formation de 2 ans en alternance, les technicien·ne·s supérieur·e·s seront capables de planifier la production, d'animer une équipe et de maîtriser la qualité et la sécurité des aliments de la réception des matières premières jusqu’à l’expédition du produit conditionné..

Formation tout public (étudiant·e, demandeur·euse d'emploi, salarié·e, ...) ayant un projet de salariat en entreprise alimentaire.

Conditions d'admission :

• Prérequis : avoir un diplôme de niveau 4 (bac général, technologique, professionnel, BP)
• Compléter un dossier de candidature (disponible au centre de formation et sur notre site internet)
• Sélection : entretien de motivation
• Avoir signé un contrat d'apprentissage avec une entreprise

Le centre de formation peut vous accompagner dans la recherche et le choix d'une entreprise.

La formation dure 2 ans, de septembre à septembre.

• 1400 heures (40 semaines) en centre
• 60 % de votre temps en entreprise (congés payés inclus)

Modalités d'évaluation : contrôles en cours de formation (CCF) et épreuves terminales.

Le BTSA STA compte 15 modules dont les objectifs sont d'acquérir les techniques :

• de conduite d'un atelier de production
• d'animation et de management d'une équipe de travail
• de collaboration et de communication

Après le BTSA STA, vous pouvez :

• Devenir salarié·e : conducteur·rice de ligne ; technicien·ne en industrie alimentaire ; pilote d'installation automatisée ; chef·fe d'équipe. Mais aussi, technicien·ne qualité, R & D ou méthodes.

• Poursuivre vos études en licence professionnelle ou école d'ingénieur·e·s dans des domaines nombreux et variés (management de la production ; qualité ; innovation ; commerce ; etc.).

Ce secteur professionnel recrute et offre des perspectives d'évolution importantes.

La formation est gratuite. La·le candidat·e signe un contrat avec une entreprise et devient dès lors salarié·e de l'entreprise. Rémunération selon grille (âge, année d'apprentissage, ...) et conditions salariales de l'entreprise.

Le Centre de Formation vous accompagne pour trouver une solution personnalisée.

• Promotion à taille humaine (16 maximum)
• Un accompagnement individualisé en centre de formation et en entreprise
• Des enseignements pratiques en lien étroit avec les entreprises
• Hall technologique pour les travaux pratiques
• Logements et repas possibles sur le campus
• Situé en centre Bretagne, cadre agréable au milieu d'un campus étudiant
• Possibilité de bourses d'aides à la mobilité internationale


Imprimer E-mail

CS ARBORISTE ELAGUEUR

ÉLAGAGE ARBORICULTURE TECHNIQUES DE GRIMPE SÉCURITÉ ABATTAGE

CS ARBORISTE ELAGUEUR
en apprentissage

CERTIFICAT DE SPÉCIALISATION

Cette formation permet une maîtrise de différentes techniques permettant d'intervenir dans tous les arbres. Elle donne les connaissances pour apprécier l'état d'un patrimoine arboré et préconiser des interventions raisonnées.

La formation délivre un titre de niveau 4, homologué par le Ministère de l'Agriculture. La formation est organisée en Unités Capitalisables (UC) avec possibilité de les repasser pendant 5 ans en cas d'échec.

Public :

• être titulaire d'un diplôme de niveau 3 ( Ex: CAP) en milieu paysager ou forestier et/ou d'une expérience professionnelle d'au moins un an à temps plein dans ce secteur OU posséder une expérience professionnel d'au moins 3 ans (tous secteurs d'activités).
• Sélection par des tests de grimpe et entretien de motivation

• L'admission est définitive à la signature d'un contrat avec une entreprise: En apprentissage ( avoir en 16 et 29 ans)
OU
En contrat de professionalisation ( à partir de 30 ans)

La formation compte 3 blocs de compétences

• BC1 : Définir une stratégie d'intervention et connaissance de l'arbre
• BC2 : Mettre en oeuvre des techniques d'accès au poste de travail
• BC3 : Réaliser des interventions techniques sur les arbres

Modalités d'évaluation: mises en situation professionnelles et entretiens d'évaluation

La formation dure 1 an (démarrage en janvier):
• 16 semaines (560 h) en centre
• 36 semaines en entreprise (1260 h dont 5 semaines de congés payés.

• SST
• GSA
• Habilitation nacelle 1B et 3B
• Habilitation éléctrique

Grimpeur.euse élagueur.euse, technicien.ne spécialisé.e dans la taille et les soins des arbres d'ornement, au sein d'entreprises spécialisées en élagage, mais également d'entreprises paysagères ou de collectivités locales.

• La·le candidat·e signe un contrat avec une entreprise et devient dès lors salarié·e. Rémunération en pourcentage du SMIC selon l'age et la convention collective de l'entreprise

• L'intégralité du coût pédagogique de la formation est pris en charge par Ocapiat: 8 941 €

• La formation peut également faire l'objet d'autres dispositifs de financement. Le centre de formation vous accompagne pour une solution personnalisée

• Groupes à effectifs réduits
• Interventions de professionnel·le·s
• Études concrètes sur le terrain
• Atelier de mécanique et matériel d'abattage
• Salle informatique à disposition
• Logements (chambres individuelles, cuisine commune) et repas dans l'établissement


Imprimer E-mail

PRODUITS FERMIERS METHANISATION ENERGIE RENOUVELABLE ELEVAGE GESTION MAINTENANCE VALORISATION

CS RUMA
en apprentissage

CERTIFICAT DE SPÉCIALISATION : RESPONSABLE D'UNE UNITE DE METHANISATION AGRICOLE

Ce titre de niveau 4 donne la capacité à gérer une unité de méthanisation agricole. Cette formation d'un an s’adresse aux futur·e·s ou actuel·le·s salarié·e·s et/ou chef·fe·s d'exploitation agricoles.
En fonction de votre situation et du projet, le centre de formation vous proposera le parcours (tout ou partie de la formation) et le dispositif de financement les plus adaptés.

La formation délivre un titre de niveau 4 homologué par le Ministère de l'Agriculture.

Conditions d'admission :

• Etre titulaire d'un diplôme ou d'un titre de niveau 4 minimum (ex BAC Agricole) ou expérience professionnelle sous conditions.
• Sélection : entretien de motivation
• L'admission est définitive à la signature d'un contrat avec une entreprise :
En apprentissage (avoir entre 16 et 29 ans)
OU
En contrat de professionnalisation (à partir de 30 ans)

La formation dure 1 an (démarrage en septembre).

• 420 heures (12 semaines) en centre
• 1421 heures (40 semaines dont 5 semaines de congés payés) en entreprise

Le CS RUMA compte 3 blocs de compétences :

• Gérer les flux d'entrée et de sortie
• Assurer le fonctionnement du méthaniseur
• Piloter l'unité de méthanisation
La formation inclut l'habilitation électrique et la formation à la conduite de télescopique.

La formation est organisée en Unités Capitalisables (UC) correspondant aux 3 blocs de compétences. Modalités d'évaluation : mises en situation professionnelle suivies d'entretiens d'explicitation.

Notre objectif est d'accompagner et de former les futur·e·s gestionnaires d'unité de méthanisation agricole.

• devenir salarié·e agricole qualifié·e
• poursuivre votre démarche d'installation en intégrant le dispositif 3 P (Parcours Professionnel Personnalisé) pour devenir chef.fe d'exploitation agricole incluant une unité ou un projet d'unité de méthanisation.

• La·le candidat·e signe un contrat avec une entreprise et devient dès lors salarié·e. Rémunération en pourcentage du SMIC selon l'âge et la convention collective de l'entreprise.
• L'intégralité du coût pédagogique de la formation est pris en charge par Ocapiat : 8 500 €. De plus, la·le candidat·e bénéficie d'une aide à l'hébergement et à la restauration.

• La formation peut également faire l'objet d'autres dispositifs de financements (notamment si vous êtes déjà salarié·e ou que vous souhaitez ne réaliser qu'un ou deux blocs de la formation). Le Centre de Formation vous accompagne pour une solution personnalisée.

• Une exploitation agricole avec unité de méthanisation sur le site de formation
• Interventions de professionnel·le·s
• Visites en milieu professionnel
• 75% du temps en entreprise
• Accompagnement individuel
• Salle informatique à disposition
• Logements et repas possibles sur le campus
• Personnes en situation de handicap : parcours adaptable et aide possible pour l'achat d'outils pédagogiques et/ou techniques. Référente handicap : L.Haillot
• Possibilité de bourses d'aides à la mobilité internationale. Référente mobilité : A.Cadoudal
• Référent.e insertion


Imprimer E-mail

EPLEFPA Le Gros Chêne

rue de Bretagne - BP 181

56308 Pontivy cedex

02.97.25.93.10

02.97.25.63.34

epl.pontivy@educagri.fr

Lundi-Vendredi: 8h00-12h00 / 13h00-17H00

Plan EPLEFPA

Plan EPLEFPA

Cliquer pour agrandir