A chacun sa stratégie pour produire du lait !

"Madame, on aimerait bien visiter 2 fermes,

qui produisent la même chose mais qui sont très différentes ». Chose faite. D’un côté, 9UTH, 400 ha, 400 vaches, 3,5 millions de litres de lait produits, de l’autre 2 UTH, 46ha, 35 vaches, 140 000 litres de lait en monotraite.
L’objectif du projet a été de se doter d’outils pour comprendre, analyser et modéliser le fonctionnement et la stratégie d’une exploitation agricole. ! La démarche sera réinvestie tout au long du BTS ACSE. Les échanges ont été riches, et le travail de groupe efficace pour préparer la restitution !
Un Grand merci aux agriculteurs qui nous ont accueilli.

EPLEFPA Le Gros Chêne

rue de Bretagne - BP 181

56308 Pontivy cedex

02.97.25.93.10

02.97.25.63.34

epl.pontivy@educagri.fr

Lundi-Vendredi: 8h00-12h00 / 13h00-17H00

Plan EPLEFPA

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